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http://news.beiww.com/ 2017-12-17 16:02:22  来源: 雅安日报/北纬网

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华龙网4月10日11时10分讯 很久以前,两头洞曾经是几个独立的悬水岛,其中就有南洞岛和北洞岛,全舟山最好吃的海蜇,就产出在这里。

黄瓜切丁,韭黄辣椒切成碎末,海蜇头肉厚有嚼劲,海蜇皮肉薄劲稍弱,新鲜蔬菜配合海蜇独特爽脆的口感,蘸上鱼籽虾酱,将糟卤浸过的蒸鱼肉搅碎,骨酥肉烂酒香四溢,独特的香味与爽脆的海蜇。十分搭配,再来上一碗异常珍贵的海蜇内脏汤,绝妙的享受。

一盘蟹,顶桌菜,爽口的菜叶包裹着新鲜的蟹肉,蒸过之后碰撞出清新的味觉感受,蟹脚裹上海苔油炸,分分钟就是一道美味小食,蟹壳葱油,蟹肉蒸蛋,这吃不完的梭子蟹,在舟山人手里,有了千百种变化。

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